De gameplay van Prince of Persia: The Sands of Time is vooral gericht op het verkennen van indrukwekkende omgevingen, waarbij spelers gebruikmaken van acrobatische bewegingen en strategisch denken.

De prins heeft een breed scala aan bewegingen tot zijn beschikking, zoals muur-lopen, salto’s, schommelen aan stangen en door obstakels klimmen. De vloeiende parkour-bewegingen en soepele animaties zorgen voor een dynamische en uitdagende ervaring.